瑞典肉丸（Kottbullar）
瑞典肉丸（Kottbullar）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 个小洋葱制成，切碎，1/3 c。原味面包屑，2/3 c。水、1/4 磅碎猪肉和 1/4 磅碎小牛肉，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用黄油炒洋葱；将面包屑浸入水中。
非常重要：面包屑必须是普通的（不是意大利风格的）。添加所有剩余成分；充分混合并形成小肉丸。
用黄油煎炸，然后转移到锅中。
每炸完一批后，将煎锅中的水滴倒在锅中的肉丸上。
制作肉汁时，如果需要增强肉汁效果，可以添加 1/2 罐鸡汤。
您可以将其冷冻在砂锅中，然后在 350° 下重新烘烤 1 小时。
4人份作为主菜。
🍷 完美搭配
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