كرات اللحم السويدية (كوتبولار)
كرات اللحم السويدية (كوتبولار) هي وجبة عشاء رائعة. مصنوعة من 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً، 1/3 ج. فتات الخبز العادي، 2/3 ج. ماء، 1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون و1/4 رطل من لحم العجل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يقلى البصل في الزبدة. نقع فتات الخبز في الماء.
هام جدًا: يجب أن يكون فتات الخبز سادة (وليس على الطريقة الإيطالية). أضف جميع المكونات المتبقية. يُمزج جيدًا ويُشكل على شكل كرات لحم صغيرة.
تقلى في الزبدة، ثم تنقل إلى القدر.
بعد كل دفعة قليها، اسكب القطرات من المقلاة على كرات اللحم في الوعاء.
لتحضير المرق، يمكنك إضافة نصف علبة مرق دجاج، إذا رغبت في تعزيز المرق.
يمكنك تجميد هذا في طبق خزفي وإعادة خبزه لاحقًا على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
يقدم 4 كطبق رئيسي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً