Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта индейского фарша, 1/2 гр. лук, мелко нарезанный, 1 яйцо, взбитое, 1/2 ст. мягких панировочных сухарей и 1/4 ч. л. молотый мускатный орех, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать фарш из индейки, лук, яйцо, панировочные сухари, мускатный орех, душистый перец, тимьян, соль и перец.
Сформируйте шарики размером примерно с грецкий орех.
Нагрейте небольшое количество масла в тяжелой сковороде на умеренно сильном огне.
Коричневые фрикадельки; снять со сковороды.
Добавьте в сковороду достаточно масла, чтобы оно было равно 3 столовым ложкам.
Когда оно станет горячим, добавьте 1/4 стакана муки.
Продолжайте помешивать, пока мука не станет золотисто-коричневой. Влейте говяжий бульон, постоянно помешивая.
Когда соус загустеет, верните фрикадельки в сковороду.
Уменьшите огонь; добавить петрушку. Тушить 20 минут; не кипятить.
Подавайте с приготовленной лапшой. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий