كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الديك الرومي المطحون، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1 بيضة مخفوقة 1/2 ج. فتات الخبز الناعم و 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الديك الرومي المطحون والبصل والبيض وفتات الخبز وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والملح والفلفل.
تشكل على شكل كرات بحجم حبة الجوز تقريباً.
تسخين كمية صغيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة على نار عالية إلى حد ما.
كرات اللحم البنية إزالة من المقلاة.
أضف كمية كافية من الزيت إلى المقلاة بما يعادل 3 ملاعق كبيرة.
عندما يسخن، أضيفي ربع كوب دقيق.
استمري في التقليب حتى يصبح الدقيق ذهبي اللون. يُسكب مرق اللحم البقري مع التحريك المستمر.
عندما يصبح المرق سميكًا، أعيدي كرات اللحم إلى المقلاة.
خفض الحرارة. أضف البقدونس. ينضج لمدة 20 دقيقة. لا تغلي.
يقدم فوق المعكرونة المطبوخة. يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً