スウェーデンのミートボール
スウェーデン風ミートボールは印象的なディナーです。 1ポンドの七面鳥の挽肉、1/2センチで作られています。玉ねぎ、みじん切り、卵 1 個、溶き、1/2 c。柔らかいパン粉と小さじ1/4。挽いたナツメグを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
七面鳥の挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメグ、オールスパイス、タイム、塩、コショウを混ぜます。
くるみくらいの大きさのボール状に成形します。
重いフライパンに少量の油を入れ、中程度の強火で加熱します。
茶色のミートボール。フライパンから取り出します。
フライパンに大さじ3杯の量の油を加えます。
熱くなったら、小麦粉1/4カップを加えて混ぜます。
小麦粉が黄金色になるまでかき混ぜ続けます。絶えずかき混ぜながら、牛肉のスープを注ぎます。
肉汁が濃くなったらミートボールをフライパンに戻します。
熱を下げます。パセリを加えます。 20分間煮ます。沸騰させないでください。
茹でた麺の上に盛り付けます。 6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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