瑞典肉丸

瑞典肉丸

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瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅碎牛肉、4 个鸡蛋、1 杯牛奶制成。面包屑,1 c.切碎的洋葱和 1 c.半奶油半奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

鸡蛋稍微打散加入牛奶和面包糠;让我们站着。

用 2 汤匙黄油炒洋葱。

取出并添加到面包屑混合物中。

加入调味料和肉;混合物会变软。

冷却 1 小时以混合风味。

将混合物塑造成 1 至 1 1/2 英寸的球状,并在剩余的黄油中慢慢变褐色,并轻松翻转。

如有必要,添加更多黄油。放入大烤盘中。

将面粉加入锅中,搅拌均匀。

煮至焦黄。

加入牛肉汤,煮至浓稠且光滑。

添加奶油。

酱汁会稀。

倒在肉丸上。

在烤箱中以325°烘烤30至45分钟。

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