瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅碎牛肉、4 个鸡蛋、1 杯牛奶制成。面包屑,1 c.切碎的洋葱和 1 c.半奶油半奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
鸡蛋稍微打散加入牛奶和面包糠;让我们站着。
用 2 汤匙黄油炒洋葱。
取出并添加到面包屑混合物中。
加入调味料和肉;混合物会变软。
冷却 1 小时以混合风味。
将混合物塑造成 1 至 1 1/2 英寸的球状,并在剩余的黄油中慢慢变褐色,并轻松翻转。
如有必要,添加更多黄油。放入大烤盘中。
将面粉加入锅中,搅拌均匀。
煮至焦黄。
加入牛肉汤,煮至浓稠且光滑。
添加奶油。
酱汁会稀。
倒在肉丸上。
在烤箱中以325°烘烤30至45分钟。
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