كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 4 بيضات، 1 ج. فتات الخبز، 1 ج. بصل مفروم و 1 ج. نصف كريمة ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق البيض قليلاً ويضاف إليه الحليب وفتات الخبز. دعونا نقف.
يقلى البصل في 2 ملعقة كبيرة زبدة.
إزالة وإضافة إلى مزيج الفتات.
أضف التوابل واللحوم. سيكون الخليط ناعماً.
البرد 1 ساعة لمزج النكهات.
يُشكل الخليط على شكل كرات بحجم 1 إلى 1 1/2 بوصة ويُحمر ببطء في الزبدة المتبقية، ويُقلب بسهولة.
أضف المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر. ترتيب في طبق الخبز الكبير.
أضف الدقيق إلى المرق واخلطه.
طهي حتى يحمر.
يُضاف مرق اللحم ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
أضف الكريمة.
ستكون الصلصة رقيقة.
صب فوق كرات اللحم.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً