瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 20 颗姜饼制成,1/2 杯。牛奶、1 个鸡蛋(稍微打散)、1 磅碎夹头和 1/2 磅碎猪肉(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
压碎姜饼。
在一个大碗中,将面包屑、牛奶和鸡蛋混合。
加入夹头、猪肉、洋葱、盐、胡椒粉和五香粉;搅拌均匀。
冷藏1小时。
做成直径1英寸的肉丸。
湿手效果很好。
在一个大煎锅中,融化黄油,将肉丸煎至全身呈棕色;不要拥挤。
完成后移至 2 夸脱的砂锅中。
倒掉水滴;在锅中保留 1/4 杯。
热气滴落。
加入面粉搅拌;煮1分钟,放入牛肉汤。
倒在肉丸上。
不盖盖子,在 325° 下烘烤 1 小时。
制作 25 份开胃菜。
可以配米饭。
可口的!
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