كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 20 قطعة زنجبيل، 1/2 ج. حليب، بيضة واحدة، مخفوقة قليلاً، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون، و1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون، المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سحق الزنجبيل.
في وعاء كبير، قم بجمع الفتات والحليب والبيض.
أضف تشاك ولحم الخنزير والبصل والملح والفلفل والبهارات. مزيج جيد.
برد 1 ساعة.
تشكل كرات اللحم بقطر 1 بوصة.
الأيدي الرطبة تعمل بشكل جيد.
في مقلاة كبيرة، تُذوب الزبدة وتُقلى كرات اللحم حتى تكتسب اللون البني بالكامل؛ لا تتزاحم.
قم بإزالتها إلى طبق خزفي سعة 2 لتر عند الانتهاء.
صب المرق. احتفظ بربع كوب في المقلاة.
قطرات الحرارة.
ضجة في الدقيق. يُطهى لمدة دقيقة ويُوضع في مرق اللحم البقري.
صب فوق كرات اللحم.
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة عند 325 درجة.
يجعل 25 حصص المقبلات.
يمكن تقديمه مع الأرز.
لذيذ!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً