スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。生姜スナップ20枚、1/2cで作ります。牛乳、卵 1 個(軽く溶きほぐす)、1 ポンドの肩挽き肉、および 1/2 ポンドの豚ひき肉(みじん切り)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
生姜スナップを砕きます。
大きなボウルにパン粉、牛乳、卵を入れて混ぜます。
肩肉、豚肉、玉ねぎ、塩、コショウ、オールスパイスを加えます。よく混ぜます。
1時間冷蔵します。
直径1インチのミートボールの形にします。
湿った手は効果的です。
大きなフライパンにバターを溶かし、ミートボールを全体が茶色になるまで炒めます。密集しないでください。
完成したら、2クォートのキャセロールに移します。
滴り落ちます。 1/4カップを鍋に取っておきます。
熱が滴る。
小麦粉を加えてかき混ぜます。 1分間調理し、ビーフブイヨンを入れます。
ミートボールの上に注ぎます。
蓋をせず、325°で 1 時間焼きます。
前菜25人分が作れます。
ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
美味しい!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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