瑞典肉丸潜艇
瑞典肉丸子是一顿比较简单的晚餐。该食谱由牛肉末、猪肉末、鸡蛋、莳萝和洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将所有肉丸材料充分混合,然后将其制成高尔夫球大小的球。
用小火到中火,将肉丸的各个面煎炸,直到肉丸熟透,外面呈金黄色。大约需要 12-15 分钟。
如果您要为聚会制作大量肉丸,请提前制作肉丸,然后在烤箱中以 175°C 的温度重新加热 10-15 分钟。 (重新加热时,确保肉丸在食用前完全滚烫。)
制作奶油酱时,将牛肉高汤块溶解在 20 毫升水中。然后加入奶油、芥末和伍斯特沙司。
将肉丸放入酱汁中,使其变成浓稠的奶油酱汁。
将肉丸放入柔软的法式肉棒中,搭配切片黄瓜、越橘或酸果蔓果酱。
享受!
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