Subs de almôndegas suecas

Misture bem todos os ingredientes da almôndega e molde-os em bolas do tamanho de bolas de golfe.

Em fogo baixo a médio, frite todos os lados das almôndegas, até que elas estejam cozidas e a parte externa fique dourada. Isso levará cerca de 12 a 15 minutos.

Se for fazer uma grande quantidade para uma festa, faça as almôndegas com antecedência e reaqueça-as no forno por 10-15 minutos a 175°C. (Ao reaquecer, certifique-se de que as almôndegas estejam bem quentes antes de servir.)

Para fazer o molho cremoso, dissolva um cubo de caldo de carne em 20 mililitros de água. Em seguida, adicione o creme de leite, a mostarda e o molho inglês.

Misture as almôndegas no molho enquanto ele reduz a um molho espesso e cremoso.

Sirva as almôndegas em palitos franceses macios com pepino fatiado e geléia de mirtilo ou cranberry.

Aproveitar!