स्वीडिश मीटबॉल सब्सक्रिप्शन

सभी मीटबॉल सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, और उन्हें गोल्फ बॉल के आकार की गेंदों का आकार दें।

धीमी से मध्यम आंच पर, मीटबॉल के सभी तरफ से भूनें, जब तक कि मीटबॉल पक न जाएं और बाहरी भाग सुनहरा भूरा न हो जाए। इसमें लगभग 12-15 मिनट लगेंगे.

यदि आप किसी पार्टी के लिए बड़ी मात्रा में मीटबॉल बना रहे हैं, तो मीटबॉल पहले से बना लें और उन्हें ओवन में 175°C पर 10-15 मिनट के लिए दोबारा गर्म करें। (दोबारा गर्म करते समय, सुनिश्चित करें कि परोसने से पहले मीटबॉल पूरी तरह गरम हो जाएं।)

क्रीम सॉस बनाने के लिए, एक बीफ़ स्टॉक क्यूब को 20 मिलीलीटर पानी में घोलें। फिर इसमें क्रीम, सरसों और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।

मीटबॉल्स को सॉस में डालें, जब तक यह गाढ़ा और मलाईदार सॉस न बन जाए।

मीटबॉल्स को नरम फ्रेंच स्टिक में कटे हुए खीरे और लिंगोनबेरी या क्रैनबेरी जैम के साथ परोसें।

आनंद लेना!