Albóndigas suecas (rinde 48 bolas)
Las albóndigas suecas (rinden 48 bolas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra de cerdo molida doble, 1 1/2 libra de carne magra de cerdo molida doble, 2 cucharaditas. sal, 1 c. pan rallado suave y 1 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las carnes y la sal; mezcle ligeramente.
Agregue las migas que se remojaron en agua y luego se escurrieron.
Agregue la pimienta de Jamaica, la nuez moscada y la cebolla.
Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dorar en mantequilla.
Agregue agua hasta cubrir.
Cubra la sartén; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agrega los cubitos de caldo; revuelva hasta que se disuelva.
Si lo desea, espese la salsa.
(Pongo las albóndigas en una fuente grande para asar y las cocino en el horno).
🍷 Maridajes Perfectos
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