瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。新鲜面包屑，1/2 c。牛奶、1/2 磅碎牛肉、各 1/4 磅碎小牛肉和猪肉以及 1 个鸡蛋，稍微打散，此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在小碗中，将面包屑浸入牛奶中，约 5 分钟。
在大碗中，将肉、鸡蛋、盐、胡椒、五香粉和面包屑混合物混合；用叉子轻轻搅拌以混合。
用手捏成30个肉丸。
在大煎锅中加入热黄油，炒肉丸，一次半煎，直至肉丸完全变成棕色并完全煮熟，大约需要 10 分钟。
煮熟后取出肉丸，放入大碗中。
将煎锅从火上移开；将面粉加入煎锅中的水滴中，搅拌直至光滑。
加入肉汤块，然后加入 3/4 杯沸水搅拌。
用中火煮沸，搅拌直至肉汤溶解且混合物光滑。
加入奶油和牛奶；文火慢煮，搅拌 3 分钟。将肉丸加入酱汁中；轻轻地搅拌均匀。
快速冷却，然后盖上盖子冷藏过夜。
食用时，轻轻重新加热。撒上莳萝。
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