スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。新鮮なパン粉、1/2 c。牛乳、牛ひき肉 1/2 ポンド、子牛と豚のひき肉 各 1/4 ポンド、卵 1 個を少し溶いて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルにパン粉を入れ、牛乳に5分ほど浸します。
大きなボウルに肉、卵、塩、コショウ、オールスパイス、パン粉の混合物を混ぜ合わせます。フォークで軽く混ぜるだけです。
手で肉団子を30個ほど丸く成形します。
大きなフライパンに熱したバターを入れ、ミートボールを半分ずつ、焼き色がつき、完全に火が通るまで約10分間炒めます。
調理が終わったらミートボールを取り出し、大きなボウルに入れます。
フライパンを火から下ろします。フライパンの滴下に小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ブイヨンキューブを加え、3/4カップの熱湯を加えてかき混ぜます。
中火にかけて沸騰させ、ブイヨンが溶けて混合物が滑らかになるまでかき混ぜます。
クリームと牛乳を加えます。 3分間かき混ぜながら穏やかに煮ます。ミートボールをソースに加えます。優しく投げてよくコーティングします。
すぐに冷ましてから、蓋をして一晩冷蔵庫で冷やします。
お召し上がりになる際は、軽く再加熱してください。ディルを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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