瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3/4 磅瘦碎牛肉、1/2 磅碎小牛肉、1/4 磅碎猪肉、1 1/2 杯制成。软面包屑和 1 c.一半一半,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉一起磨碎两次。
将面包浸泡在奶油中约5分钟。
用一汤匙黄油将洋葱煮至变软。将肉、面包屑混合物、洋葱、鸡蛋、欧芹和调味料混合。用电动搅拌机中速搅拌约5分钟,直至蓬松。
形成 1 1/2 英寸的球。
用 2 汤匙黄油将其煎成棕色,然后取出。
做肉汁。
将面粉搅拌成水滴。
添加肉汤、水和咖啡。
加热并搅拌直至变稠。
将肉丸放回肉汁中。盖上锅盖,慢慢煮,大约30分钟,偶尔涂点油。
制作 2 1/2 打球。
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