Kaldolmar sueco (repollo relleno)
El Kaldolmar sueco (repollo relleno) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 libra de carne magra de cerdo molida, 1 taza. Arroz hervido, 1 cebolla picada y sal, pimienta y pimienta de Jamaica al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Quite las hojas por separado y déjelas marchitar en agua hirviendo.
Agrega el arroz y la cebolla y mezcla.
Forme hamburguesas y envuélvalas en hojas de col.
Sujetar con palillos.
Unte con mantequilla la sartén y coloque las hamburguesas una al lado de la otra para mantener su forma mientras se doran.
Hornee aproximadamente 1 hora en horno lento (325°), rociando ocasionalmente con mantequilla derretida.
Retirar de la sartén.
Mezcle 1 cucharada de harina y 1/2 taza de crema y agregue al jugo en la sartén.
Cocine hasta que quede suave.
Vuelva a colocar los panecillos en la salsa para recalentarlos.
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