स्वीडिश गिंगर्सनैप्स
स्वीडिश जिंजरस्नैप्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 1/3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 3/4 चम्मच। पिसी हुई अदरक, 1 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई दालचीनी, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई लौंग और 1/2 छोटा चम्मच। ग्राउंड ऑलस्पाइस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा, मसाले, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको को एक साथ छान लें और एक तरफ रख दें।
एक मिक्सिंग बाउल में मक्खन, गुड़ और ब्राउन शुगर मिलाएं और हल्का और चिकना होने तक फेंटें।
अंडे और वेनिला को फेंटें।
सूखी सामग्री को तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित और चिकना न हो जाए।
आटे को लच्छेदार कागज में लपेटें और कम से कम 1 1/2 घंटे या 24 घंटे तक फ्रिज में रखें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। एक समय में आधे आटे के साथ काम करते हुए, और बचे हुए आटे को प्रशीतित रखें, आटे को 1 इंच की गेंदों में आकार दें और 1 1/2 इंच की दूरी पर चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
एक सपाट तले वाले पीने के गिलास के निचले हिस्से को हल्के से चिकना करें और दानेदार चीनी में डुबोएं।
प्रत्येक गेंद को लगभग 1/4-इंच मोटा चपटा करें, चिपकने से बचाने के लिए कांच को बार-बार डुबाएँ।
किनारों पर भूरे रंग का होने तक 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।
2 सप्ताह तक वायुरोधी रखें।
लगभग 40 कुकीज़ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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