スウェーデンの天使のレモンパイ
スウェーデンのエンジェルレモンパイは、適度に簡単なディナーです。卵白4個、小さじ1/4で作ります。歯石クリーム、1c.砂糖、卵黄4個、1/4c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を泡立てるまで泡立て、タルタルクリームを加えます。硬くなるまで混ぜ、砂糖1カップを少しずつ加えます。
バターを塗った9インチのパイパンに広げ、300度で約25分間、またはメレンゲが固まって少し茶色になるまで焼きます。
卵黄をとろみがつくまで混ぜます。
砂糖1/4カップ、レモン汁、皮を加えます。
二重鍋でとろみがつくまでかき混ぜます。
(炊き上がって具が濃すぎる場合は、熱湯大さじ2を加えてください。)
メレンゲとフィリングが冷めたら生クリームを泡立てます。
ホイップクリームの半分をフィリングと混ぜ合わせ、メレンゲの上に広げます。
残りのホイップクリームを塗り広げます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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