स्वीडिश एंजेल लेमन पाई
स्वीडिश एंजेल लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडे की सफेदी, 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। टैटार की क्रीम, 1 सी. चीनी, 4 अंडे की जर्दी और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की सफेदी को झाग बनने तक फेंटें, फिर टैटार की क्रीम डालें। सख्त होने तक फेंटें और फिर धीरे-धीरे 1 कप चीनी डालें।
मक्खन लगे 9 इंच के पाई पैन में फैलाएं और 300° पर लगभग 25 मिनट तक या मेरिंग्यू सेट होने और हल्का भूरा होने तक बेक करें।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा होने तक फेंटें।
1/4 कप चीनी, नीबू का रस और छिलका मिलायें.
डबल बॉयलर में पकाएं, गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।
(अगर पकाने के बाद भरावन बहुत गाढ़ा हो जाए तो 2 बड़े चम्मच गर्म पानी डालें।)
जब मेरिंग्यू और फिलिंग ठंडी हो जाए तो क्रीम को फेंट लें।
फिलिंग के साथ आधी व्हीप्ड क्रीम मिलाएं और मेरिंग्यू पर फैलाएं।
बची हुई व्हीप्ड क्रीम से फैलाएँ।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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