فطيرة الليمون السويدية
فطيرة الليمون السويدية الملاك هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 بياض بيض، 1/4 ملعقة صغيرة. كريم التارتار، 1 ج. سكر و 4 صفار بيض و 1/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوياً، ثم تضاف إليه كريمة التارتار. اخفقي حتى يصبح متماسكًا ثم أضيفي كوبًا واحدًا من السكر تدريجيًا.
تُوزّع في قالب فطيرة مقاس 9 بوصة مدهون بالزبدة وتُخبز على حرارة 300 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج المرنغ ويصبح لونه بنيًا قليلاً.
فاز صفار البيض حتى سميكة.
أضف ربع كوب من السكر وعصير الليمون والقشر.
يُطهى في غلاية مزدوجة مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
(إذا أصبحت الحشوة بعد الطهي سميكة جدًا، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن.)
عندما يبرد المرنغ والحشوة، اخفقي الكريمة.
امزجي نصف كمية الكريمة المخفوقة مع الحشوة ثم وزعيها فوق المرنغ.
انتشر مع الكريمة المخفوقة المتبقية.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً