周日锅烤
周日烤锅是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 块烤牛肉、约 2 1/2 磅、盐、胡椒、3 个中等烘烤土豆（未去皮）、约 1 磅和 2 个大胡萝卜制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除牛肉中多余的脂肪。
丢弃脂肪。
将牛肉切成适合食用的大小；加盐和黑胡椒调味。擦洗土豆。
将擦洗过的土豆切成四等份。
将胡萝卜和防风草对角切成 3/4 英寸的片。
将芹菜切成 1 1/2 至 2 英寸的片。
将土豆、胡萝卜、防风草、芹菜、洋葱和月桂叶放入慢炖锅中。
在蔬菜上撒上迷迭香和百里香。
将牛肉放在慢炖锅中的蔬菜上。将肉汤倒在牛肉上。
盖上慢炖锅，用低火煮约 8 1/2 至 9 小时或直至牛肉变软。
将牛肉移至大盘子中。
将蔬菜放在盘子上的牛肉周围。
取出并丢弃月桂叶。
如果需要，可以将炖肉与慢炖锅的果汁或肉汁一起食用。
🍷 完美搭配
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