Воскресное жаркое в горшочке
Sunday Pot Roast — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 жаркого из говяжьего окорока весом около 2 1/2 фунтов, соли, перца, 3 средних запеченных картофелин, неочищенных, около 1 фунта и 2 больших морковей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С говядины срежьте лишний жир.
Откажитесь от жира.
Нарежьте говядину кусочками порционного размера; приправить солью и черным перцем по вкусу. Очистите картофель.
Очищенный картофель разрежьте на четвертинки.
Нарежьте морковь и пастернак по диагонали ломтиками толщиной 3/4 дюйма.
Нарежьте сельдерей на кусочки размером от 1 1/2 до 2 дюймов.
Поместите в мультиварку картофель, морковь, пастернак, сельдерей, лук и лавровый лист.
Посыпьте овощи розмарином и тимьяном.
Выложите говядину поверх овощей в мультиварке. Залить бульоном говядину.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте жаркое на НИЗКОМ режиме примерно от 8,5 до 9 часов или пока говядина не станет мягкой.
Выложите говядину на большое сервировочное блюдо.
Разложите овощи вокруг говядины на тарелке.
Удалите и выбросьте лавровый лист.
Подавайте жаркое с соком из мультиварки или с соусом, если хотите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий