サンデーポットロースト
サンデーポットローストは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ビーフチャックポットロースト 1 個、約 2 1/2 ポンド、塩、コショウ、皮をむいていない中くらいのベーキングポテト 3 個、約 1 ポンド、大きなニンジン 2 本で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
牛肉から余分な脂肪を取り除きます。
脂肪を捨てます。
牛肉を一食分のサイズに切ります。塩と黒コショウで味を調えます。ジャガイモをこすります。
皮をむいたジャガイモを4等分に切ります。
ニンジンとパースニップを斜めに3/4インチのスライスに切ります。
セロリを1 1/2〜2インチの大きさにスライスします。
ジャガイモ、ニンジン、パースニップ、セロリ、タマネギ、月桂樹の葉をスロークッカーに入れます。
野菜の上にローズマリーとタイムを振りかけます。
スロークッカーで牛肉を野菜の上に並べます。牛肉にスープを注ぎます。
スロークッカーの蓋をし、低温で約8時間半から9時間、または牛肉が柔らかくなるまでポットローストを調理します。
牛肉を大皿に移します。
お皿に牛肉の周りに野菜を並べます。
月桂樹の葉を取り除いて捨てます。
必要に応じて、ポットローストをスロークッカーからのジュースまたはグレービーソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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