चीनी बन्स
शुगर बन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ दूध, 1/4 सी. चीनी, 1/2 बड़ा चम्मच। नमक, 5 बड़े चम्मच। मक्खन और 4 बड़े या 5 छोटे अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक कटोरे में चीनी, नमक और मक्खन डालें।
अच्छी तरह मिलाएँ और उनके ऊपर पका हुआ दूध डालें।
इसे गुनगुना ठंडा होने दें, फिर इसमें अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे और घुला हुआ खमीर डालें।
आधा आटा डालें और अच्छी तरह फेंटें।
यदि आवश्यक हो तो बचा हुआ आटा और मिला लें। (आटा चम्मच पर एक नरम गेंद बननी चाहिए और कटोरे के किनारे से दूर आनी चाहिए।)
कटोरे को ड्राफ्ट से मुक्त गर्म स्थान पर रखें, जब तक कि आटा थोक में दोगुना न हो जाए।
अच्छी तरह हिलाएँ और मात्रा दोगुनी होने तक फिर से उठने दें।
अच्छी तरह हिलाएँ और मात्रा दोगुनी होने तक फिर से उठने दें।
आटे वाले बोर्ड को चालू करें।
कई बार गूंधें.
लगभग 1/4-इंच मोटाई में रोल करें।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
चीनी और दालचीनी (मेवे या किशमिश वैकल्पिक हैं) के साथ गाढ़ा छिड़कें। रोल (जेली-रोल फैशन) करें और 1 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें।
एक अच्छे से चिकने पैन में रखें और आकार में दोगुना होने तक फूलने दें।
425° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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