サフスフ (タブーレ)
サフスフ（タブーレ）は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。粗いブルグル、4c。パセリ（細かく刻む）、ねぎ 2 束（みじん切り）、大きなトマト 2 個（皮をむいて種を取り、細かく刻む）、および 1 c.新鮮なミント、細かく刻んだもの、または大さじ2杯。ドライミントを砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブルグルを熱湯に30分以上浸します。
（バルクは2倍以上になります。）
浸している間に、パセリ、ねぎ、トマト、ミントをみじん切りにし、大きなボウルに一緒に入れます。ブルグールからできるだけ多くの水を両手で絞り、野菜と一緒にボウルに入れます。
すべての材料をよく混ぜ合わせます。
最後に、果肉を取り除いたキュウリ、レモン汁、油、調味料を加えます。
よく混ぜて味をみてください。
サラダにははっきりとレモンの味がするはずなので、もっとレモンが必要になるかもしれません。
レタスの葉の上に乗せてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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