سسوف (التبولة)
السسوف (التبولة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. البرغل الخشن، 4 ج. بقدونس مفروم ناعماً، 2 باقة من البصل الأخضر، مفرومة، 2 طماطم كبيرة، مقشرة، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً و1 ج. نعناع طازج مفروم ناعماً أو 2 ملعقة كبيرة. النعناع المجفف المفتت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع البرغل في الماء الساخن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
(السائبة سوف أكثر من الضعف.)
أثناء النقع، قطعي البقدونس والبصل الأخضر والطماطم والنعناع وضعيهما معًا في وعاء كبير. اعصري أكبر قدر ممكن من الماء من البرغل بين يديك ثم ضعيه في الوعاء مع الخضار.
تخلط جيدا لدمج جميع المكونات.
في اللحظة الأخيرة، أضيفي الخيار المهروس وعصير الليمون والزيت والتوابل.
تخلط جيدا والذوق.
قد تكون هناك حاجة لمزيد من الليمون لأن السلطة يجب أن يكون لها طعم ليموني واضح.
يقدم على أوراق الخس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً