Картофельный суп Сью
Картофельный суп Сью — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 1/2 палочки олео, 4 ст. муки, 1 банка (13 унций) сгущенного молока и 1 стакан. сельдерей, нарезанный большими ломтиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте картофель водой и небольшим количеством соли.
Отварить до готовности. Не пережаривайте.
Слейте воду.
Растопите маргарин в большой кастрюле. Добавьте муку.
Готовьте около 5 минут.
Не позволяйте муке потемнеть. Медленно добавляйте молоко, постоянно помешивая.
Добавьте лук, сельдерей, соль и перец.
Дайте соусу загустеть, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
Добавьте высушенный картофель в соус и дайте немного покипеть.
При необходимости можно добавить еще немного молока.
Перед подачей посыпьте устричными крекерами или тертым сыром Чеддер.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий