Sues Kartoffelsuppe
Sue'S Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1/2 Stange Oleo, 4 EL. Mehl, 1 (13 Unzen) Dose Kondensmilch und 1 c. Sellerie, in große Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mit Wasser und etwas Salz bedecken.
Kochen, bis es weich ist. Nicht zu lange kochen.
Wasser abgießen.
Margarine in einem großen Topf schmelzen. Mehl hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Lassen Sie das Mehl nicht braun werden. Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen.
Zwiebel, Sellerie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Lassen Sie die Soße unter ständigem Rühren eindicken, damit sie nicht anbrennt.
Die abgetropften Kartoffeln in die Soße geben und eine Weile köcheln lassen.
Bei Bedarf können Sie noch etwas Milch hinzufügen.
Vor dem Servieren mit Austerncrackern oder geriebenem Cheddar-Käse bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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