كوسة محشوة بالطماطم الطازجة
الكوسة المحشوة بالطماطم الطازجة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 كوسة متوسطة (1 1/2 رطل)، 1/2 ج. زبدة، 3 فصوص ثوم، مقسمة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة و 1 ج. الطماطم الطازجة المفرومة، منزوعة الجلد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الكوسة. قطع السيقان.
قطع كل في النصف بالعرض. في كمية صغيرة من الماء المغلي مع نصف ملعقة صغيرة من الملح في قدر كبيرة، تُطهى الكوسا المغطاة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
استنزاف جيدا. تبرد واستخرج البذور.
في مقلاة، تذوب الزبدة.
يُقلى الثوم حتى يصبح ذهبي اللون. ارفع وتجاهل. أضف البصل. يقلى مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الطماطم والأرز والأوريجانو والملح والفلفل الحار.
إرم مع شوكة لخلط جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً