酿猪排

酿猪排

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酿猪排是一顿比较简单的晚餐。由 4 块厚猪排(1 1/2 英寸)、2 个苹果制成,去核并切碎,1/2 杯。葡萄干,3/4 c。新鲜面包屑和1汤匙。红糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

修剪猪排中多余的脂肪。

在每块猪排的脂肪末端切一条缝,形成一个口袋。

在一个碗中,将苹果、葡萄干、面包屑、红糖、胡椒、盐和丁香混合。

加入融化的黄油和香葱或欧芹;搅拌均匀。

静置几分钟,让味道混合。

每块猪排都塞满大量的馅料。

用牙签串起来。

在重煎锅中加热黄油。

用中火慢慢切棕色,每面约 5 分钟。

加入牛肉汤;煮沸。

用小火至中火煮约 30 分钟,或直至变软。

取出牙签。

放在餐盘上。

将锅汁倒在排骨上即可立即食用。

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