Фаршированные свиные отбивные
Фаршированные свиные отбивные – это относительно легкий ужин. Изготовлено из 4 толстых свиных отбивных (1 1/2 дюйма), 2 яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных, 1/2 ст. изюм, 3/4 ст. свежих панировочных сухарей и 1 ст. коричневого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Обрежьте лишний жир со свиных отбивных.
Сделайте надрез, чтобы образовался карман на жирном конце каждой свиной отбивной.
В миске смешайте яблоки, изюм, панировочные сухари, коричневый сахар, перец, соль и гвоздику.
Добавьте растопленное масло и зеленый лук или петрушку; хорошо перемешать.
Дайте постоять несколько минут, чтобы ароматы смешались.
Нафаршируйте каждую свиную отбивную щедрой порцией начинки.
Заколоть шпажку зубочистками.
Нагрейте сливочное масло в тяжелой сковороде.
Медленно обжаривайте отбивные на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Добавьте говяжий бульон; довести до кипения.
Варите на слабом или среднем огне около 30 минут или до готовности.
Удалите зубочистки.
Выложите на сервировочное блюдо.
Полейте отбивные соком из сковороды и сразу же подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий