酿青椒
酿青椒是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅瘦碎牛肉、1 个小洋葱(切碎)、1 瓣大蒜(切碎)、1 汤匙制成。切碎的欧芹和 1 茶匙。压碎的干牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用洋葱、大蒜、欧芹和牛至炒碎牛肉,直至肉变成棕色。
加入米饭,炒至半透明。
加入 1/2 番茄酱和 1 杯水,煮 5 分钟或直至液体几乎被吸收。
用盐、胡椒粉和辣椒粉调味。
切掉辣椒的帽子并去除白色薄膜。
储备上限。
将肉混合物松散地舀入胡椒腔中。
将剩余的番茄酱与 2 杯水混合,倒在辣椒上并放入锅中。
用帽子盖住辣椒。
盖上盖子,在 350° 下烘烤 1 小时,偶尔涂油。
取下盖子,再烘烤 20 分钟,或直至辣椒变软,经常涂油。
做 6 份。
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