Фаршированный зеленый перец
Фаршированный зеленый перец – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, 1 ст. рубленой петрушки и 1 ч. л. измельченный сушеный орегано: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте говяжий фарш с луком, чесноком, петрушкой и орегано, пока мясо не подрумянится.
Добавьте рис и обжарьте до прозрачности.
Добавьте 1/2 томатной пасты и 1 стакан воды и варите 5 минут или пока жидкость почти не впитается.
Приправьте по вкусу солью, перцем и паприкой.
С перцев срежьте шляпки и удалите белую пленку.
Резервные колпачки.
Свободно выложите мясную смесь в полости для перца.
Смешайте оставшуюся томатную пасту с 2 стаканами воды, залейте перцы и выложите в кастрюлю.
Накройте перцы шляпками.
Выпекайте под крышкой при температуре 350° в течение 1 часа, время от времени наметывая.
Снимите крышку и запекайте еще 20 минут или пока перец не станет мягким, часто поливая его.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий