爆竹のぬいぐるみチキンロール
爆竹のぬいぐるみチキンロールは、適度に簡単なディナーです。減塩醤油、バッファローソース、ニンニク、ハチミツ、スイートチリソースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
浅い皿または大きなビニール袋に、醤油、バッファローソース、ニンニク、蜂蜜、スイートチリソースを加えます。混ぜた後、マリネの半分を別のボウルに取っておきます。
まな板の上で鶏胸肉を水平にスライスします。完全にスライスしないように注意してください。鶏の胸肉をクッキングシートまたはラップで覆い、木槌を使って鶏肉を厚さ約 1/3 インチ (8 mm) に平らにします。
鶏の胸肉をマリネに入れ、約2時間または一晩冷やします。
大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を加えて中火にかけます。熱くなったら、にんにくを加え、香りが立つまで約30秒間炒めます。玉ねぎとピーマンを加え、柔らかくなるまで炒めます。
鶏胸肉をマリネから取り出し、平らに置きます。玉ねぎとピーマンの混合物の層を鶏の胸肉の上にスプーンで広げ、ほうれん草の層を加えます。
鶏の胸肉を丸め、約4cm間隔でつまようじで固定します。鶏胸肉を半分に切ります。
大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を加えて中火にかけます。熱くなったら、チキンロールを鍋の中に置き、内側がピンク色でなくなるまで片面約6分ずつ焼きます。鍋から取り出します。
取っておいたマリネを鍋に加え、カラメル状になるまで約3分間調理します。
キャラメルマリネをかけてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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