भरवां बैंगन रोल-अप
भरवां बैंगन रोल-अप एक मामूली आसान डिनर है। 2 मध्यम बैंगन, आटा (ड्रेजिंग के लिए), 2 अंडे, फेंटा हुआ, जैतून का तेल और 1/2 पौंड मोत्ज़ारेला, कटा हुआ के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन धो लें.
डंठल हटाकर छील लें। लम्बाई में काटें और आटे में डुबो दें।
अंडे में डुबोकर जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये।
प्रत्येक स्लाइस के बीच में मोत्ज़ारेला का एक टुकड़ा रखें। रिकोटा का एक स्कूप डालें और बैंगन के स्लाइस को रोल करें।
चिकनाई लगे उथले बेकिंग पैन में रखें, सीवन नीचे करें और ऊपर थोड़ा मैरिनारा सॉस डालें। 350° पर 15 से 30 मिनट तक बेक करें। अजमोद और कसा हुआ पनीर से गार्निश करें। किनारे पर पास्ता के साथ बढ़िया परोसा गया।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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