Голубцы, фаршированные (Голамбки)
Голубцы (Голамбки) – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта фарша, 1 фунта свинины, 2 гр. приготовленный рис, 1 большая нарезанная луковица и 1 кочан капусты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук на сливочном масле; вырежьте и выбросьте твердую центральную сердцевину капусты.
Поставьте капусту в большую кастрюлю с кипящей водой; варить до тех пор, пока листья не станут гибкими и их можно будет легко снять с кочана (нужно примерно листьев). Смешайте приготовленный рис, вырезку, обжаренный свиной лук. Хорошо перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу.
Каждый листик намазать подготовленной смесью и обвалять.
Выложите капусту сложенными сторонами вниз в глубокую электрическую сковороду. Налить
2 банки супа на булочки (воду не добавлять).
Добавьте изюм.
При температуре около 350° примерно 2 часа, пока капуста не станет мягкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий