ロールキャベツの詰め物（ゴラムキ）
ロールキャベツの詰め物 (Golambki) は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのサーロイン挽き肉、1ポンドの豚挽肉、2ポンドの豚挽き肉で作られています。炊き込みご飯、玉ねぎ大1個、みじん切り、キャベツ1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで炒めます。キャベツの中心の硬い芯を切り取って捨てます。
大きな鍋に沸騰したお湯を入れ、キャベツを入れます。葉が柔らかくなり、頭から簡単に外せるようになるまで茹でます（約葉が必要です）。炊き込んだご飯、サーロイン、ポークソテーオニオンを混ぜます。よく混ぜ、塩、コショウを加えて味を調えます。
各葉を準備した混合物とロールで包みます。
キャベツを折り曲げた面を下にして深めの電気フライパンに入れます。注ぐ
ロールスープ2缶（水を加えないでください）。
レーズンを加えます。
キャベツが柔らかくなるまで約350°で約2時間。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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