ピーマンの詰め物とコラードグリーン
コラードグリーンを添えたピーマンの詰め物は、適度に簡単なディナーです。茎を取り除いたコラードグリーン3房（約3ポンド）、塩、コショウ、大さじ2で作ります。サラダ油、黄または赤ピーマン 4 個、人参（中） 2 本を角切りにして湯通しすると、本格的で満足のいく味わいが得られます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
コラードグリーンを洗って千切りにする。大きな鍋に入れます。塩とコショウで味付けします。
油を加えます。
弱火で1時間または柔らかくなるまで煮ます。
必要に応じて水を追加します。
ピーマンを半分に切ります。
種を取り除きます。
熱湯で10分ほど茹でます。水から取り出します。
冷水ですすいでください。
よく水を切ります。
ピーマンにコラードグリーンを詰めます。
角切りのニンジンとカブを飾ります。
8回分が作れます。
85 カロリー、脂肪 3 g (27 カロリーまたは総カロリーの 31%)、飽和脂肪 <1 g (総カロリーの <5%)、炭水化物 13 g、タンパク質 4 g、コール酸 0 mg、ナトリウム 130 mg を含みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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