Struffoli (cachos de mel)
Struffoli(Honey Clusters) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 3 ovos, pitada de sal, 2 c. óleo de salada e 1 1/4 xícara. querida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Peneire a farinha.
Faça um buraco no centro e quebre os ovos. Adicione sal e amasse até ficar homogêneo.
Abra a massa em uma placa levemente enfarinhada até obter 1/4 de polegada de espessura.
Corte em tiras de 1/2 polegada e corte as tiras em pedaços minúsculos de 1/2 polegada de comprimento.
Com a palma das mãos, molde esses pedacinhos em bolas do tamanho de uma avelã. Aqueça o óleo a 350° e coloque as bolas 3 de cada vez.
Frite até dourar levemente, virando-os constantemente com uma colher de pau.
Retire as bolinhas e escorra-as.
🍷 Combinações Perfeitas
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