ستروفولي (مجموعات العسل)
Struffoli (مجموعات العسل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق منخول، 3 بيضات، رشة ملح، 2 ج. زيت السلطة و 1 1/4 ج. عزيزتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
نخل الدقيق.
اصنعي حفرة في المنتصف واكسري البيض فيها. أضف الملح واعجن حتى تصبح ناعمة.
افردي العجينة على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة.
مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ومقطعة إلى قطع صغيرة بطول 1/2 بوصة.
باستخدام راحة اليد، قومي بتشكيل هذه القطع الصغيرة إلى كرات بحجم حبة الفلبرت. سخني الزيت إلى 350 درجة وأسقطي الكرات في 3 كرات في المرة الواحدة.
تقلى حتى تكتسب اللون البني الفاتح، مع تقليبها باستمرار بملعقة خشبية.
إزالة الكرات واستنزافها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً