Struffoli (Honigbüschel)
Struffoli (Honigcluster) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 3 Eier, Prise Salz, 2 c. Salatöl und 1 1/4 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehl sieben.
Machen Sie in der Mitte eine Mulde und schlagen Sie die Eier hinein. Salz hinzufügen und glatt kneten.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett etwa Zentimeter dick ausrollen.
In 1/2-Zoll-Streifen schneiden und Streifen in winzige 1/2-Zoll lange Stücke schneiden.
Formen Sie diese kleinen Stücke mit der Handfläche zu haselnussgroßen Kugeln. Öl auf 350 °C erhitzen und jeweils 3 Kugeln hineingeben.
Unter ständigem Wenden mit einem Holzlöffel braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Kugeln herausnehmen und abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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