糖浆松饼
我们都喜欢配上一杯咖啡或茶的斯特鲁华夫饼——这是一种最受欢迎的荷兰美食。尝试按照这个食谱在家做!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、1 杯融化的黄油、白糖、牛奶、鸡蛋和酵母放入一个大碗中。
揉捏直至面团光滑且有弹性。
松松地盖上保鲜膜,醒发约 45 分钟。
将糖蜜、红糖、1/4 杯黄油和肉桂放入小平底锅中,用中火加热 3 至 5 分钟,直至融化。
充分混合直至填充光滑。
根据制造商的说明预热浅华夫饼熨斗。
短暂揉捏面团,然后将其分成直径约 1 1/2 英寸的小球,或根据需要适合您的华夫饼熨斗。
将 1 个面团放在预热的熨斗上烘烤 30 秒到 1 分钟,直至变成金黄色,并且熨斗停止冒蒸汽。
用蛋糕抹刀取出。
用圆刀向下压,修剪边缘,形成完美的圆形。
趁热小心地水平切成两片。
在每个圆形上涂上 1 到 2 汤匙馅料,然后将其夹在一起。
对剩余的面团重复上述步骤。
🍷 完美搭配
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