酸奶油番茄酱四季豆
酸奶油和番茄酱四季豆是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅四季豆或 2 包(10 盎司)制成。冷冻青豆,4 汤匙。黄油,2 c.切成薄片的洋葱、1 个小青椒(切成 1/2 英寸的块)和 3 个中等大小的西红柿(去皮、去籽并粗切),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用微盐沸水煮绿豆。
不要煮过头。
沥干并放在一边。
在大煎锅中融化黄油,加入洋葱和青椒。
偶尔搅拌,煮 5 至 8 分钟,直至变软但不变成棕色。
拌入西红柿和罗勒。快速煮沸 1 至 2 分钟,直至大部分汁液蒸发。拌入绿豆。
混合盐、酸奶油、切碎的鸡蛋和一些胡椒粉。
拌入热蔬菜即可食用。
🍷 完美搭配
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