Стручковая фасоль в сметанно-томатном соусе
Стручковая фасоль в сметане и томатном соусе – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта стручковой фасоли или 2 упаковок (10 унций). замороженная зеленая фасоль, 4 ст. сливочное масло, 2 ст. тонко нарезанный лук, 1 небольшой зеленый перец, нарезанный кусочками размером 1/2 дюйма, и 3 средних помидора, очищенных от кожицы, семян и крупно нарезанных — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Отварите зеленую фасоль в слегка подсоленной кипящей воде.
Не пережаривайте.
Слейте воду и отложите в сторону.
Растопите сливочное масло в большой сковороде, добавьте лук и зеленый перец.
Периодически помешивая, готовьте 5–8 минут, пока он не станет мягким, но не коричневым.
Добавьте помидоры и базилик. Быстро кипятите 1–2 минуты, пока большая часть сока не испарится. Добавьте зеленую фасоль.
Смешать соль, сметану, рубленое яйцо и несколько молотых перцев.
Перемешайте с горячими овощами и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий