Grüne Bohnen in Sauerrahm und Tomatensauce
Grüne Bohnen in Sauerrahm und Tomatensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund grünen Bohnen oder 2 Pkg. gefrorene grüne Bohnen, 4 EL. Butter, 2 c. Dünn geschnittene Zwiebeln, 1 kleine grüne Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und 3 mittelgroße Tomaten, geschält, entkernt und grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die grünen Bohnen in leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen.
Nicht zu lange kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen und Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 8 Minuten kochen, bis es weich, aber nicht braun ist.
Tomaten und Basilikum unterrühren. 1 bis 2 Minuten lang schnell kochen, bis der größte Teil des Safts verdampft ist. Die grünen Bohnen unterrühren.
Salz, Sauerrahm, gehacktes Ei und ein paar Pfefferkörner vermischen.
Unter das heiße Gemüse rühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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