खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस में स्ट्रिंग बीन्स
खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस में स्ट्रिंग बीन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड स्ट्रिंग बीन्स या 2 (10 औंस) किलो से बना। जमी हुई हरी फलियाँ, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 सी. पतले कटे हुए प्याज, 1 छोटी हरी मिर्च, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई और 3 मध्यम टमाटर, छिले हुए, बीज निकले हुए और मोटे कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
हरी फलियों को हल्के नमकीन उबलते पानी में पकाएं।
ज़्यादा न पकाएं.
छानकर अलग रख दें।
एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ और उसमें प्याज़ और हरी मिर्च डालें।
कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक 5 से 8 मिनट तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
टमाटर और तुलसी मिलाएं। 1 से 2 मिनट तक तेजी से उबालें जब तक कि अधिकांश रस वाष्पित न हो जाए। हरी फलियाँ मिलाएँ।
नमक, खट्टा क्रीम, कटा हुआ अंडा और कुछ पीसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
गरम-गरम सब्जियों में डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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