インゲンのサワークリームとトマトソース添え
インゲンのサワークリームとトマトソース添えは、適度に簡単なディナーです。 1 ポンドのインゲンまたは 2 (10 オンス) パックで作ります。冷凍インゲン、大さじ4。バター、２ｃ．薄くスライスした玉ねぎ、1/2 インチの大きさに切った小さなピーマン 1 個、皮をむき、種を取り、粗く刻んだ中くらいのトマト 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
インゲンを軽く塩を加えた熱湯で茹でます。
調理しすぎないでください。
水を切って脇に置きます。
大きめのフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ピーマンを加えます。
時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで、しかし茶色にならないまで5〜8分間調理します。
トマトとバジルを加えてかき混ぜます。汁のほとんどが蒸発するまで、1〜2分間急速に沸騰させます。インゲンを加えてかき混ぜます。
塩、サワークリーム、みじん切り卵、コショウ少々を混ぜます。
温野菜に混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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