Haricots verts à la crème sure et à la sauce tomate

Haricots verts à la crème sure et à la sauce tomate

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Les haricots verts à la crème sure et à la sauce tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts ou 2 paquets (10 oz) de haricots verts. haricots verts surgelés, 4 c. beurre, 2 c. des oignons tranchés finement, 1 petit poivron vert coupé en morceaux de 1/2 pouce et 3 tomates moyennes pelées, épépinées et hachées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante légèrement salée.

Ne faites pas trop cuire.

Égoutter et réserver.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les oignons et le poivron vert.

En remuant de temps en temps, faites cuire 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.

Incorporer les tomates et le basilic. Faire bouillir rapidement 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la majeure partie du jus soit évaporée. Incorporez les haricots verts.

Mélangez le sel, la crème sure, l'œuf haché et quelques grains de poivre.

Incorporer aux légumes chauds et servir.

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